Flor de Apia „Premium“ sortenreine Arabica Bohnen aus dem Kaffeedreieck

Kolumbianischer Spezialitäten Kaffee aus Apia, im Department Risaralda, welches zusammen mit dem Quindio und dem Caldas das Eje Caferero (Kaffeedreieck) bilden.
Attribute: Rundes, volles Aroma; Harmonische Stärke; Intensiver Geschmack; Geschmacksnoten: Karamell, rote Beeren, Schokolade, mittlere Säure, medium geröstet.


Apia … dort wo die Gipfel der Anden den Himmel berühren, entsteht ein perfekter #GourmetKaffee.
Der #Spezialitätenkaffee Flor de Apia Premium wird in einer Höhe von 1800m über dem Meeresspiegel unter optimalen klimatischen und geologischen (fruchtbarer vilkanischer Boden) Bedingungen angebaut.
Flor de Apia ist Pionier in der gesamten Kaffee Produktion, von der Ernte in die Tasse.

Flor de Apia und die Cooperative Procafés
Flor de Apia ist eine 100% ökologische und biotechnische Kaffeeplantage. Alles wird zu biologischen Materialien weiterverarbeitet…ein Biotop, das sich perfekt in die Natur einfügt.

Der Flor de Apia Gourmetkaffee wird vollständig auf der Plantage hergestellt: Anbau, Waschung, Röstung und Verpackung des Kaffees für den Kunden erfolgen in den reinen Höhen der Anden auf 1800 m und werden von Qualitätsanalytikern im plantageneigenen Labor überwacht … Originalität vom Baum bis zur Tasse.

Flor de Apia garantiert, dass ihr Kaffeebeutel nur 100% Arabica Hochlandkaffe von einer einzigen Plantage enthält – das Produkt perfekter Harmonie zwischen Natur und Technologie.

Flor de Apia setzt sich für die Fortentwicklung und das Wohlergehen ihrer Mitarbeiter ein.
Daher erschuf sie „Procafés“, ein Zusammenschluss von kleineren Kaffeebauern, der Kaffee von seinen Mitgliedern bezieht und dafür eine Sonderprämie bezahlt und alle Erträge zurückfließen lässt, damit die Existenzen der kaffeeanbauenden Familien durch verschiedene Programme, die sich mit solch elementaren Dingen wie Gesundheit, Bildung und Sozialschutz, verbessert werden können.
Ferner gründete sie auch „El Cafetal Solidario“, die Solidaritätsplantage, eine Wohlfahrtsorganisation, bei der die Patenschaft für einen personalisierten Kaffeebaum übernommen werden kann. Den gerösteten Kaffee ihres eigenen Kaffeebaumes erhalten sie jeweils zu Weihnachten. Das gesammelte Geld kommt bedürftigen Menschen zugute und wird in die Erforschung neuer ökologischer Technologien investiert, mit denen man versucht, kleineren Farmen zu helfen, produktiver zu werden.
Flor de Apia ist Gründungsmitglied der „La Ruta del Café“, welche sich gemeinsam mit anderen Beteiligten der Kaffeelandschaft, wie z.B. Restaurants, Hotels, Reiseveranstaltern und Kaffeeplantagen, dafür einsetzt, dass die Kaffeelandschaft für den Tourismus beworben wird, um die allgemeine Entwicklung der Kaffeeachse voranzutreiben.

Flor de Apia ist nicht nur eine Marke von Kaffee-Spezialitäten, es ist ein wegweisendes soziales und ökologisches Konzept, um eine bessere Welt zu schaffen.

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