Single Origin Arabica Kaffee, Nariño

7,60 € *
Inhalt: 0.25 Kilogramm (30,40 € * / 1 Kilogramm)

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  • APGE50
  • Amor Perfecto für Kaffeeliebhaber, ausgezeichneter 100% kolumbianischer Single Origin Spezialitätenkaffee aus der Anbauregion Nariño; 100% kolumbianisch, arabigo und einzigartig.
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Produktinformationen "Single Origin Arabica Kaffee, Nariño"

 Amor Perfecto Single Origin Arabica Kaffee aus der Anbauregion Nariño

Amor Perfecto Gourmet Espresso, ein Single Origin Spezialitätenkaffee aus dem Nariño. Er kommt aus dem Süden des Landes, seine Zitrus- und Fruchtaromen entstehen durch die Vielfalt der vulkanischen Böden und Berghöhen der Gemeinde La Union, Nariño. Er hat einen cremigen Körper, kennzeichnet ein Schokoladenaroma und hat eine Süße von Panela und Honig, Eigenschaften, die dieses Produkt zur perfekten Wahl machen, um die beste Tasse Kaffee zu Hause zuzubereiten.


Weitere Kaffeeprofile:
Im Abgang Karamell - Schokolade
Süße: Panela und Honig
Lote: 081019-1

Mind. haltbar bis 07.10.2021
Marke Amor Perfecto, Röster VIVE Café S.A.
Geröstet und verpackt bei Vive Café, Bogotá, Kolumbien

Abteilung: Narino
Höhe: 1650msnm
Fläche: 163km2
Durchschnittliche Temperatur: 19°.

Empfohlene Zubereitung:
Für je 100 ml warmes Wasser verwenden Sie zwischen 6 und 10 g Kaffee, der zu 100% so geröstet und gemahlen ist, um ihn im Druck- oder Filtrationsverfahren zuzubereiten.

Lagerung: Sauberer, kühler und trockener Ort fern von Feuchtigkeit, Hitze und fremde Aromen in einem luftdichten Behälter. Nach Anbruch so bald als möglich verbrauchen.

Amor Perfecto ist eingetragene Marke der Federacion Nacional de Cafeteros de Colombia unter No. 1-0124-02

 Die Cooperative Asprounion gegründet 2001 - Narino
Wir möchten ihnen ASPROUNION vorstellen, eine landwirtschaftliche und soziale Co-Operative die das Wohlergehen der Gemeinschaft der Kaffeebauern unterstützt. Seit Gründung Jahr 2001 arbeitet ASPROUNION an der Verbesserung der Lebensqualität der 273 assoziierten Familien. Alle sind kleine Kaffeeproduzenten in La Union, im Department Narino - im Süden Kolumbiens gelegen. Mit Unterstützung der Regierung, Partnern aus der Industrie und dem Engagement der Familien der Kaffeebauern sucht ASPROUNION nach echten Lösungen für die Bekämpfung der Armut, der Ungleichheit und der wirtschaftlichen Unsicherheit in dem die Wertschöpfung (Produktion von Kaffee, Verarbeitung und Vermarktung) innerhalb der Organisation durchgeführt wird. Die Co-Operative kultiviert neue Anbauflächen und hat seit 2007 durch Konsolidierung - Verbesserungen der Infrastruktur und des Sozialmanagements erreicht.
Der Kaffee produziert von den Kaffeefarmern in der Gegend La Union ist bei nationalen und internationalen Experten (einschl. der SCAA, Speciality Coffee Association of America) anerkannt. Die besonderen klimatischen und geographischen Bedingungen von La Union in Kombination mit den traditionellen Verfahren bei Anbau, Ernte und dem Post-Ernte Prozess erzeugen einen einzigartigen Kaffee mit außergewöhnlichen physikalischen und sensorischen Eigenschaften.
Für ASPROUNION und seine Mitglieder ist es wichtig sich in allen Wertschöpfungsprozessen effizient zu beteiligen um eine bessere Rendite für die Kaffee Produzenten, -eine wirtschaftliche, -soziale und ökologisch gesunde Entwicklung für die ganze Gemeinde zu garantieren.
Der Verband hat für einige seiner Kaffeeproduzenten Zertifizierungen wie Rain-Forrest und Fair Trade erreicht.
Diese Zertifizierungsinitiativen bei Asprounion begannen 2010 mit dem Programm des fairen Handelns und der guten Umweltpraxis.
Seither sind Kaffeezertifizierungen bei der Vermarktung von Kaffee gefragt.
Für zukünftige Projekte ist weiterhin die Konsolidierung, die verstärkte Vermarktung von zertifiziertem Kaffee und Umsetzung von Partnerschaften geplant.
Sie haben es in Ihren Händen die Arbeit der einzelnen kleinen Familienbetriebe von ASPROUNION zu unterstützen und das Leben der Kaffeebauern zu verbessern.


 

 

Aroma: Aroma und Duft: Rote Früchte - Zitrusfrüchte - Schokolade
Geschmack: Süße, Zitrus- und Fruchtnoten
Geeignet für : Druck- oder Filtrationsverfahren
Körper: mittlerer Körper, cremig
Röstung: Schonende Langzeit-Trommelröstung Medium
Säuregehalt: Mittlere Säure, citric
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17.01.2020

Perfekt für meine Siebträgermaschine

Schokoladig, praktisch, da schon gemahlen, sehr lecker und aromatisch. Werde ihn wieder kaufen.

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