Risaralda Flor de Apia Premium Bohnen 500g

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  • FdAB500
  • Ein besonderer Hochgebirgskaffee mit cremigen Körper und mittlerem Säuregehalt hinterlässt einen einen dauerhaften Geschmack im Gaumen. Die medium/high Röstung bringt alle Nuancen zum Vorschein, die die Apia-Region bei Feinschmeckern so beliebt machen: Noten von Schokolade, Karamell und roten Früchten.
Flor de Apia ist ein “Hochgebirgs-, Single Origin Spezialitätenkaffee” Produzent, - von der... mehr
Produktinformationen "Risaralda Flor de Apia Premium Bohnen 500g"

Flor de Apia ist ein “Hochgebirgs-, Single Origin Spezialitätenkaffee” Produzent, - von der Ernte in die Tasse. 
Flor de Apia "Premium" Excelso Kaffeebohnen in umweltfreundlicher, wiederverschließbarer Zip-Verpackung, um Frische, Aroma und Geschmack - die besten kolumbianischen Kaffee auszeichnen - zu garantieren.

Finca: Barcelona
Origin: Apia, Risaralda
Varietät: Caturra
SCA Score: 84,5
Anbauhöhe: 1800msnm.
Beneficio: Nass aufbereitet und in der Sonne getrocknet
Marke: Flor de Apia
Lot: 04/00437
Mind. haltbar bis: März 2022


Für die Anwendung als Filterkaffee: 7g gemahlenen Flor de Apia Premium für 100ml Wasser bei 93°.

Lagerung: Sauberer, kühler und trockener Ort fern von Feuchtigkeit, Hitze und fremde Aromen in einem luftdichten Behälter. Nach Anbruch so bald als möglich verbrauchen.

Aroma: ausgeprägt, voll
Geschmacksnoten: Karamell, Schokolade
Geeignet für : Chemex, French Press, Handfilter z.B. Hario V60, Kaffeemaschinen, Kaffeevollautomaten
Körper: mittlerer Körper, cremig
Röstung: Schonende Langzeit-Trommelröstung medium/high
Säuregehalt: Mittlere Säure
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09.03.2018

Feiner Kaffee

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